| | حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه |  |
|
+9روووز *فــــــ الغد ـــــارس* الامبراطورة تهوى الاسطورة الفراشه الحره كرمووشة رومانسيه حنوني الاموره كتكوته احـ امول ـك 13 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
احـ امول ـك
{ كٌرُمَوٌشُ جًدَيٍدَ }
عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 24/11/2010
 |  موضوع: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه  الثلاثاء فبراير 01, 2011 8:42 am | |
| حلى الشكولاته الفرنسي
--------------------------------------------------------------------------------
اتمنى انه يعجبكم :flower:
االمقادير:
*150 غ من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات في حرارة الغرفة
* 250 غ من الشوكولا السوداء المرّة المفتتة
* 5 بيضات متوسطة الحجم، م
فصولة
* 100 غ من الدقيق العادي المنخول
*150 غ من سكر الفانيلا أو السكر الناعم مع نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
*رشتان من الملح
*300 مل من الكريما المخفوقة المبرّدة
* ملعقة طعام من الكاكاو
طريقة التحضير:
*يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 4.
*يدهن قعر وحواف قالب جاتوه دائري قطره 20 سم له قعر قالب للفك بمقدار نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.
*تذوب الشوكولا في وعاء كبير مقاوم للحرارة موضوع فوق وعاء من الماء المغلي.
*تضاف بقية الزبدة إلى هذه الشوكولا وتخلط معها لتمتزج بها جيداً.
*يضاف صفار 5 بيضات ويحرك المزيج جيداً. يضاف الدقيق المنخول مع نصف كمية سكر الفانيلا إلى هذا المزيج ولكن من دون أي تحريك.
*يخفق بياض البيض في الخلاط الكهربائي مع الملح ليصبح شاحباً وكثير الرغوة.
*تضاف إليه بقية سكر الفانيلا ويخفق المزيج مجدداً ليصبح جامداً ولامعاً.
*يضاف خلي*ط السكر والطحين إلى خليط الشوكولا ويحرك المزيج جيداً بواسطة ملوق بلاستيكي. يضاف من ثم بياض البيض المخفوق ويتابع التحريك للحصول على مزيج موحد اللون. يجب عدم الإفراط في تحريك المزيج.
*يسكب المزيج في قالب الجاتوه المحضر ويخبز في الفرن لمدة 28 إلى 30 دقيقة، على أن يبقى وسط الجاتوه رخواً بعض الشيء.
*يترك الجاتوه ليبرد داخل القالب لمدة 15 دقيقة قبل رفعه ثم ينقل إلى طبق التقديم ويزين بالكريما المخفوقة والقليل من الكاكاو المنخول.
بالهناااااء والعافيهــ*
تكفوووون ابي احللى تقيييمـ | |
|
 | |
كرمووشة
{كُرًمَوٌشٍ نَشٍيٌطٍ }
الاسم الحقيقي : فتاة عنوانها الحزن sad girl
عدد المساهمات : 827
تاريخ الميلاد : 24/07/1995
تاريخ التسجيل : 14/11/2010
العمر : 29
الجنسية : سووورية
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الثلاثاء فبراير 01, 2011 9:53 am | |
| | |
|
| | |
كتكوته
{كُرًمَوٌشٍ نَشٍيٌطٍ }
الاسم الحقيقي : نوؤؤؤني
عدد المساهمات : 302
تاريخ التسجيل : 05/12/2010
الجنسية : سعوووديه وافتخررر
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الثلاثاء فبراير 01, 2011 12:43 pm | |
| يـــــم يــــــــــم يسلمووو اكيد حلوهـ | |
|
| | |
حنوني الاموره
{ كٌرُمَوٌشُ جًدَيٍدَ }
عدد المساهمات : 168
تاريخ التسجيل : 25/11/2010
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الثلاثاء فبراير 01, 2011 1:55 pm | |
| | |
|
| | |
رومانسيه
{كُرًمَوٌشٍ نَشٍيٌطٍ }
الاسم الحقيقي : شـــووشـــوو
عدد المساهمات : 460
تاريخ الميلاد : 09/02/1994
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
العمر : 30
الجنسية : .. عــــمــانــيه والمــشيه ..سلــطــانــيه ..
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الثلاثاء فبراير 01, 2011 5:10 pm | |
| يمي يمي يمي ..
روووووووووووعـــه ..
تتسلمييييين .. | |
|
| | |
الفراشه الحره
{ كٌرُمَوٌشُ جًدَيٍدَ }
عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 02/02/2011
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الخميس فبراير 03, 2011 7:52 am | |
| امممممممممممم راح اجربه اكيد راح يعجبني | |
|
| | |
كرمووشة
{كُرًمَوٌشٍ نَشٍيٌطٍ }
الاسم الحقيقي : فتاة عنوانها الحزن sad girl
عدد المساهمات : 827
تاريخ الميلاد : 24/07/1995
تاريخ التسجيل : 14/11/2010
العمر : 29
الجنسية : سووورية
| |
| | |
الفراشه الحره
{ كٌرُمَوٌشُ جًدَيٍدَ }
عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 02/02/2011
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الخميس فبراير 03, 2011 7:58 am | |
| راح ابوسك اذا اعجبني :face: | |
|
| | |
الامبراطورة تهوى الاسطورة
{ كٌرُمَوٌشُ جًدَيٍدَ }
عدد المساهمات : 111
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الخميس فبراير 03, 2011 8:01 am | |
| | |
|
| | |
الامبراطورة تهوى الاسطورة
{ كٌرُمَوٌشُ جًدَيٍدَ }
عدد المساهمات : 111
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الخميس فبراير 03, 2011 8:04 am | |
| | |
|
| | |
*فــــــ الغد ـــــارس*
{كُرًمَوٌشٍ نَشٍيٌطٍ }
الاسم الحقيقي : *يـــــــــــــــــزن*
عدد المساهمات : 907
تاريخ التسجيل : 12/12/2010
الجنسية : *الله خلقني وأبدع في تكويني وبث التحدي في قلبي وشرايني فيكفيني فخراً بأن أصلي فلسطيني*@حمساوي وبفتخر والي مش عاجبه ينتحر احسن اله@
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الخميس فبراير 03, 2011 9:37 am | |
| | |
|
| | |
روووز
{كُرًمَوٌشٍ خيالي }
الاسم الحقيقي : نووووور
عدد المساهمات : 16920
تاريخ التسجيل : 14/08/2009
الجنسية : قَ’ـصةُ عَ’ـنّـآد إستُوطنْتٌ دآإآخِليّ غَ’ـصبٌ ما آقُدرَ اجُامْل نّـآسٌ[ مايعِجْبوني
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الجمعة يناير 06, 2012 3:06 pm | |
| | |
|
| | |
لـؤلؤ ♥
{كُرًمَوٌشٍ نَشٍيٌطٍ }
الاسم الحقيقي : أحَتاجُ لِ / منْ يهمسٓ ليّ : لآ تٌرهقَي نَفَسَك لأنكِ تَهُمينيٓ ،!
عدد المساهمات : 656
تاريخ الميلاد : 25/08/1998
تاريخ التسجيل : 20/11/2011
العمر : 26
الجنسية : آيـہ لـًؤلـٍؤ ۈ يحق لي آرفـٍـٍع آلرآس كۈني لـّؤلؤ هذآ هۈ سبب فخري
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الجمعة أبريل 27, 2012 3:18 am | |
| سـٰـلمـًتــٓ يـٰمـِـنِــٌكـِٰـ :oops: [b] | |
|
| | |
يارا الامورة
{ كٌرُمَوٌشُ جًدَيٍدَ }
عدد المساهمات : 65
تاريخ التسجيل : 26/03/2012
الجنسية : سعودية
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الجمعة أبريل 27, 2012 8:43 am | |
| نبغى صور
يسلمو بس رجاء نزلي صور
| |
|
| | |
! كانت هُنا !
{كُرًمَوٌشٍ متــفوق }
عدد المساهمات : 2476
تاريخ التسجيل : 04/01/2011
الجنسية : سعوديه
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه السبت أبريل 28, 2012 7:37 am | |
| | |
|
| | |
المحبوبة
{كُرًمَوٌشٍ نَشٍيٌطٍ }
عدد المساهمات : 563
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
الجنسية : شاااااااامخة لاني من بلااااااد الشمووووووووخ
| | موضوع: رد: حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه الأحد أبريل 29, 2012 12:35 am | |
| | |
|
| | |
| | حلى شوكلاته الفرنسي رووووعه | |
|
يييين ..
