بياض الثلج {كُرًمَوٌشٍ اسطورهّہ}
الاسم الحقيقي : ... عدد المساهمات : 13843 تاريخ الميلاد : 12/10/1993 تاريخ التسجيل : 17/11/2011 العمر : 30 الجنسية : عمانيةة
| موضوع: كاري الدجاج بالنعنع والهيل الخميس يونيو 28, 2012 6:23 am | |
|
كاري الدجاج بالنعناع والهيل
االمقادير
- 600 غرام من لحم الدجاج الأبيض. -
حبتان من البصل.
-
قطعة من الزنجبيل.
-
حبة صغيرة من الفلفل الأخضرالحار.
-
ملعقة صغيرة من بذور الهال.
- 4
وريقات نعناع.
-
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 4
وريقات من الكزبرة.
-
مكعب مرق دجاج.
- 200
غرام من اللبن.
-
ملح وبهار.
الطريقة
1. قطعي الدجاج إلى مكعبات ثم قشري البصل وجذع الزنجبيل وافرميهما ناعماً.
2.
قطعي حبة الفلفل إلى جزئين وأزيلي البذور ثم قطعيها الى دوائر صغيرة.
3.
حمي زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي البصل والزنجبيل وبذور الهيل حتى تشقر هذه المكونات،بعد ذلك أضيفي مكعبات الدجاج ومرق الدجاج و35 ملليلتراً من الماء، واتركي المزيج على نار متوسطة 15 دقيقة.
4.
في هذا الوقت قطعي أوراق الكزبرة والنعناع الى أجزاء.
5.
ارفعي المقلاة ثم اضربي اللبن بالخلاط واسكبيه فوق المزيج معا لأعشاب. اخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشب.
6.
غطي المقلاة وتابعي الطهوحوالى 5 دقائق على نار خفيفة جداً من دون ترك المزيج يغلي من جديد.
7.
قدمي الطبق مع رز بسمتي.
معلومات صحية
يحلّ اللبن القليل الدهون محل الكريما ويصلح بالتالي لمن يهتم بالمحافظة على رشاقته. ينصح بعدم تركه يغلي مخافة أن يتفكك
*********
وبالهناء والعافية | |
|
ﮃﺑﻟۆﻣ̝̚آﺳﯾھَہّ ﺑﻁﺑﻋيۓ {كُرًمَوٌشٍ خيالي }
الاسم الحقيقي : مآني بـ [ مغرۈرهہۧ ] ڷڪن ≈ آڷثقہۧ ξــمًيآء ●●آڛمي ڷحآڷہۧ ¬» رتبـًہۧ ڍبـًڷـۈمآڛيہۧ ≈ عدد المساهمات : 27600 تاريخ الميلاد : 06/08/1995 تاريخ التسجيل : 23/07/2010 العمر : 29 الجنسية : إرڣع عۑۈڹڪ ۈ طـآڷع ڣۑ مٍڇرآٺۑ بٺڜَۈڣ ډآرٍ بھٍآ آڷڜمٍڛ مٍآ ٺۼرب ھٍآڷډآر ډآرۑ ۈ آڹآ إڛمٍۑ { ξـمٍآڹۑۑ
| موضوع: رد: كاري الدجاج بالنعنع والهيل الخميس يونيو 28, 2012 7:50 am | |
| ييمً ييمً
ششوؤً ششهيً
روؤوؤعًةةً ي قلبيً
ععوأآفييً عً أآليي ِبيعملهُ بسً يزيد لي ههههًُ
| |
|
بياض الثلج {كُرًمَوٌشٍ اسطورهّہ}
الاسم الحقيقي : ... عدد المساهمات : 13843 تاريخ الميلاد : 12/10/1993 تاريخ التسجيل : 17/11/2011 العمر : 30 الجنسية : عمانيةة
| موضوع: رد: كاري الدجاج بالنعنع والهيل الجمعة يونيو 29, 2012 5:58 am | |
| هههههههه
انا بعملهـ بس مابعطيكي | |
|
✿| ﻟَﯗۆﻟـّـًھَـَـًہّ |✿ {كُرًمَوٌشٍ خيالي }
الاسم الحقيقي : لآ يَجب آن آڪۈۈن/ مثآلِيَه ♥! يَڪفيّ آنِنَي [ آنآ ] عدد المساهمات : 15121 تاريخ الميلاد : 19/10/1998 تاريخ التسجيل : 27/08/2011 العمر : 25 الجنسية : *«·¨*·.¸¸.» الــســلطـ،ــنـﮩﮩ الحبـيبـــﮩﮩ«.¸¸.·*¨`·»*
| موضوع: رد: كاري الدجاج بالنعنع والهيل السبت يونيو 30, 2012 11:34 am | |
| | |
|
اتحداهم وسارونة أحلاهم {كُرًمَوٌشٍ نَشٍيٌطٍ }
عدد المساهمات : 340 تاريخ التسجيل : 31/05/2012 الجنسية : ✿↕♥➸ لي كـل الــفـخـر ➸♥↕✿
| موضوع: رد: كاري الدجاج بالنعنع والهيل السبت يونيو 30, 2012 2:01 pm | |
| | |
|
بياض الثلج {كُرًمَوٌشٍ اسطورهّہ}
الاسم الحقيقي : ... عدد المساهمات : 13843 تاريخ الميلاد : 12/10/1993 تاريخ التسجيل : 17/11/2011 العمر : 30 الجنسية : عمانيةة
| |