الكونـ بدونيـ مشكلهـ {كُرًمَوٌشٍ نَشٍيٌطٍ }
عدد المساهمات : 212 تاريخ الميلاد : 30/05/1997 تاريخ التسجيل : 14/01/2012 العمر : 27 الجنسية : عظيمه يا عمان العز والتاريخ .. عظيمه يا بلاد السلم والحكمه
| موضوع: سمبوسة رمضان الإثنين يوليو 16, 2012 11:55 am | |
| المقادير مقادير العجينة 3كاسات كبيره دقيق أبيض. 2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت . ملح من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ. الحشوة: 2/1 كيلو لحمه مفرومه . 2بصلتين مبشورتين . 2 بيضتين مسلوقه . 2/1 حزمه بقدونس . 2/1 حزمه شبت . فلفل أسود . ملح. طريقة ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا. تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج . يسلق البيض و يبشر مع اللحمة. يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه . تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف. | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: سمبوسة رمضان الثلاثاء يوليو 17, 2012 4:46 pm | |
| ۅآڵڵھٍ ڵڏۑڏة آڵڛمٍبۅڛة ۅآڹآ ببحبھٍآ ڪٹٍۑر,,
بچڹڹ طبق ۅآڵڵھٍ ھٍڏآ ڵرمٍضضآڹ ۅھٍ بٹٍ,,
ڜڜڪرآ ڪٹٍۑر ع طبق آڵڜڜھٍھٍۑ ,,
ربۑ ۑعطۑڪۑ آڵڣ عآڣۑة ۑ قڵبۑ,,
ۑڛڵمٍۅ ع مٍۅضۅع ۑآڵۼآڵۑة,,
ٺحۑٺۑ ڵڪ,,
|
|
ﮃﺑﻟۆﻣ̝̚آﺳﯾھَہّ ﺑﻁﺑﻋيۓ {كُرًمَوٌشٍ خيالي }
الاسم الحقيقي : مآني بـ [ مغرۈرهہۧ ] ڷڪن ≈ آڷثقہۧ ξــمًيآء ●●آڛمي ڷحآڷہۧ ¬» رتبـًہۧ ڍبـًڷـۈمآڛيہۧ ≈ عدد المساهمات : 27600 تاريخ الميلاد : 06/08/1995 تاريخ التسجيل : 23/07/2010 العمر : 29 الجنسية : إرڣع عۑۈڹڪ ۈ طـآڷع ڣۑ مٍڇرآٺۑ بٺڜَۈڣ ډآرٍ بھٍآ آڷڜمٍڛ مٍآ ٺۼرب ھٍآڷډآر ډآرۑ ۈ آڹآ إڛمٍۑ { ξـمٍآڹۑۑ
| موضوع: رد: سمبوسة رمضان الثلاثاء يوليو 17, 2012 6:09 pm | |
| طرۑقھٍ رآئعھٍ ۅمٍمٍۑڒٍھٍ ۑعطۑڪ ربۑ آڵعآڣۑھٍ ٺڛڵمٍ ډۑآآٺڪ ع آڵطرح ٺحۑٺۑ ڵڪ | |
|
בــلآٺـي بغمـآزآٺـي {كُرًمَوٌشٍ ساطع }
الاسم الحقيقي : яєнαм<3 عدد المساهمات : 6395 تاريخ التسجيل : 30/05/2012 الجنسية : ʂ3ωძεհ
| موضوع: رد: سمبوسة رمضان الجمعة يوليو 20, 2012 9:28 am | |
| | |
|
لحـٍ¹ـظَـْهُ وٍدآٍع { كٌرُمَوٌشُ جًدَيٍدَ }
الاسم الحقيقي : منـــــــؤؤش ،، عدد المساهمات : 99 تاريخ التسجيل : 03/06/2012 الجنسية : ســــــعــوديـــــةة
| موضوع: رد: سمبوسة رمضان الإثنين يوليو 23, 2012 2:31 am | |
| | |
|