عيش السرايا

موضوع: عيش السرايا الأربعاء ديسمبر 05, 2012 4:35 am

1

المقادير

1 كيس	توست
2\\1 1 كوب	سكر
1 كوب	ماء
مقادير القشطه
2 كوب	ماء
2 علبة	قشطه
1 كوب	حليب بودره
2 ملعقة أكل	دقيق

2

التحضير

1-يحرق 4\3 كوب سكر حتى يحمر ثم نضيف باقي السكر مذاب في كوب ماء ويخلط حتى يتجانس

2-نضع التوست المقطع الأطراف في طاوة ثم يصب علية الخليط بعد إضافة ماء الزهر ويوضع على النار.

3-بعد أن يتشرب السكر في التوست يوضع في طبق التقديم وتوضع القشطه فوقه والفستق وزهر الليمون

-طريقة القشطه:

2 كوب مـــــأء+الحليب+2ملعقة دقيق .. توضع في الخلاط ثم يوضع على النار
وبعد أن يثخن"او يتماسك" نرفعه من النار ونضع عليه 2 علبة قشطه ويترك ليبرد
ويوضع على التوست "يعني يغطيه"

ثم يوضع عليه الفستق المبشور

ويوضع في الثلاجه حتى وقت التقديم

✿✖ يۓ ـًـُعــطًيڪ َآلـفْ عَ ‘ـآَفـيۓـًھَہّ ✖✿

ﺴڸـًمَٹ لَــۓـنآً أَنــۓـآُمـڸـﮙ

✖✿مَآً ننـحَـﮌمـً مَـن چـډيـډڪ ✿✖

▓ ¯−ۋڎيۓ ۋأَﮘـآلَيَۓـڸ ۋڑڎيۓ−¯ ▓

مشڪؤؤرهـﮧ ➦

نـآ آ آ آيسً / يعطيڪ العـآ آ آ فـيـﮧ

ثـــآـآنكٌـــــسسسْ